Gemeinsam gesund: Obst- und Gemüseprojekt an der SaM

Seit November 2024 erhält die SaM jede Woche eine frische Lieferung Obst und Gemüse vom Hof Gut Wulksfelde. Diese Versorgung ist Teil des EU-Schulprogramms für Obst, Gemüse und Milch und ermöglicht es den 17 Grundschulklassen der SaM, regelmäßig gesunde Snacks zu genießen. Doch das Projekt bedeutet weit mehr als nur frische Lebensmittel – es stärkt auch das soziale Lernen und den Zusammenhalt innerhalb der Schulgemeinschaft. Die Bewerbung für das Schulprogramm wurde von der Arbeitsgruppe „Müll und Mensa“ begleitet. Ihr Engagement hat dazu geführt, dass sich eine feste Schülergruppe aus der 5b gebildet hat, die sich jeden Mittwoch mit viel Motivation um die Vorbereitung des Gemüses kümmert. Gemeinsam mit Frau Johannsen, Frau Crohn und Frau John schneiden sie Kohlrabi, Möhren oder Paprika, damit alle Grundschüler von der Lieferung profitieren können. Dabei wird nicht nur geschnippelt, sondern auch ausprobiert und entdeckt: Wie schmeckt eigentlich eine frische Paprika? Kann man Bio-Gemüse mit Schale essen? Wie schneidet man eine Khaki richtig? 

Die Fünftklässler lernen durch ihre Aufgabe nicht nur den Umgang mit Lebensmitteln, sondern erweitern auch ihren eigenen Geschmackshorizont. Besonders schön ist die Begeisterung, mit der sich die Schüler engagieren. Das Verteilen der Obstkisten und die strahlenden Gesichter der Grundschulkinder, wenn sie ihr frisches Obst erhalten, motivieren die älteren Schüler jede Woche aufs Neue. Durch das gemeinsame Arbeiten und Helfen entsteht ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Die Jüngeren profitieren von der Fürsorge der Älteren, während diese Verantwortung übernehmen und erleben, wie schön es ist, etwas für andere zu tun. Die Freude ist auf beiden Seiten groß – sei es bei den Grundschülern, die gespannt auf ihre gesunde Zwischenmahlzeit warten, oder bei den Fünftklässlern, die stolz ihre Aufgabe erfüllen. 

Das Schulprogramm zeigt, wie Ernährung und soziales Lernen Hand in Hand gehen können. Es geht nicht nur darum, gesunde Gewohnheiten zu fördern, sondern auch darum, den Schülern einen bewussten und gemeinschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln zu vermitteln. Die Zusammenarbeit, das gemeinsame Zubereiten und der direkte Kontakt mit den Jüngeren machen das Projekt zu etwas Besonderem. So wird jede Woche nicht nur gesund gegessen, sondern auch viel gelernt – über Ernährung, Verantwortung und den Wert von Gemeinschaft.